منتدى جدد حياتك للبنات فقط
التسجيل في المنتدى فقط للأخوات .. ممنوع التسجيل للرجال واعلم أخى أن الله شاهد ومطلع عليك..أهلا وسهلا بك زائرتنا الكريمة، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، كما يشرفنا أن تقومي بالتسجيل إذا رغبتى بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبتي بقراءة المواضيع والإطلاع فقط فتفضلى بزيارة القسم الذي ترغبيه أدناه

منتدى جدد حياتك للبنات فقط

اهلا اهلا اهلا بيكم جدد حياتك بيرحب بيكم فرفش واضحك والعب معانا واوعى تنسى طاعة ربك ده هى ديه هى السعادة
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
يسعدنا تقبل كافة اقترحاتكم عن طريق مرسالة مشرفة جدد حياتك
موعدنا يوم السبت الموافق 15/3/2014 الساعه 12 صباحا مع الأفتتاح الرسمي لمنتدى جدد حياتك .. انتظرونا
المواضيع الأكثر نشاطاً
فرح أغلى الغاليين .. هبه عقباوي
الليمون الممزوج بالمياه الدافئة لنزول الوزن
باديكير ومانيكير... فى البيت
ملف العناية بالوجه..عناية يومية-عناية إسبوعية-عناية شهرية
قصة بقرة بنى اسرائيل
وصفات لزيادة الوزن
إدارة الذات.. أ/ سها كمال
نشيد جدد حياتك
اللقاء الثانى من سلسله التخليه قبل التحليه (الكسل)
نرحب بالعضوات الجدد معانا
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نشوه محمد
 
عبيرعبدو
 
جدد حياتك
 
bf321
 
هبه عقباوى
 
BB058
 
BI744
 
bi823
 
abomaryam6
 
هبة الرحمان
 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى جدد حياتك للبنات فقط على موقع حفض الصفحات
المواضيع الأكثر شعبية
وصفات لزيادة الوزن
جروث فورميلا لزيادة الوزن للاطفال والكبار ومفيد جدا للحوامل مكمل غذائى صحى
بنات الرسول
اطعمه تساعد على زياده افراز الكولاجين فى الجسم مهم اوى
الرضا بقضاء الله وقدره وأثره النفسي
ماسكات تحفز انتاج الكولاجين فى البشره
باديكير ومانيكير... فى البيت
جروب جدد حياتك على الفيس بوك
ضفائر شعر لبنوتات بنات جدد حياتك
لتفتيح البشره

شاطر | 
 

 طريقة عمل الدجاج المحشى بالخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبيرعبدو
إدارية
إدارية
avatar

عدد المساهمات : 71
تاريخ التسجيل : 30/11/2013
العمر : 26

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدجاج المحشى بالخضار   الجمعة أبريل 18, 2014 5:29 pm





نقدِّم لكم طريقة عمل الدجاج المحشي بالخضار بالمكونات والخطوات فيما يلي ..


مكونات الدجاج المحشي بالخضار:



- دجاجة واحدة صغيرة الحجم بدون تقطيع "هذه الكمية تكفي لـ 4 أشخاص فقط".

- نصف كوب بازلاء مسلوقة طازجة أو مُجمَّدة "إختياري".

- كوب جزر صغير "Baby Carrots" أو مكعبات جزر طازج صغيرة الحجم.

- 6 حبات بصل صغيرة الحجم.

- 6 حبات بطاطا حلوة أو عادية صغيرة الحجم.

- 2 حبة طماطم مُقطَّعة إلى مُكعبات.

- 6 فص ثوم مهروس.

- حبة بصل صغيرة مبشورة.

- ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج مفروم ناعم.

- ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ناعم.

- ملعقة كبيرة صلصة الطماطم.

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- نصف ملعقة صغيرة ملح "أو حسب الذوق".

- ملعقة صغيرة بهارات مُشكَّلة.

- عصير حبة ليمون طازجة.

- ربع كوب خل أبيض.

- ربع كوب زيت زيتون.



طريقة عمل الدجاج المحشي بالخضار:



- إغسلي الدجاجة جيداً وضعيها جانباً حتى تتصفى من الماء ثم أحثي فيها ثقوباً بواسطة حرف السكين لتكون جاهزة للتتبيلة.



- لتجهيز التتبيلة أخلطي المكونات التالية معاً "الثوم المهروس والبصل المبشور وإكليل الجبل والزعتر وصلصة الطماطم والفلفل الأسود والملح والبهارات المُشكَّة وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون"، وبهذا تكون خلطة التتبيلة جاهزة.



- في وعاء عميق ضعي البازلاء والجزر وحبات البصل والبطاطا والطماطم بعد غسلها جيداً وإعدادها للطهي وأحدثي بها ثقوباً بواسطة السكين.



- ضعي نصف كمية التتبيلة على الدجاجة وإدعكيها بها من الداخل والخارج جيداً وحاولي إدخالها بالثقوب لتعزيز النكهة ثم غلِّفيها بالنايلون وإحفظيها بالثلاجة لمدة ساعة كاملة.



- ضعي نصف التتبيلة الآخر على الخضروات وقلبيهم جيداً ثم ضعيهم بداخل الثلاجة لمدة ساعة كاملة أيضاً.



- أحضري الدجاجة وإحشيها بكمية الخضروات التي من المُمكن أن تتسّع لها ثم ضعيها في كيس الشواء الخاص بالفرن وضعي بجانبها باقي كمية الخضروات وأحدثي ثقوباً بالكيس وضعيهِ بداخل صينية ثم أدخليها بالفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة ساعة تقريباً أو إلى أن تأخذ اللون الذهبي.



* ملاحظة: إذا لم يتوفَّر لديكِ أكياس شواء يُمكنكِ وضع الدجاج المحشي بالخضار بصينية مع إضافة كوب من الماء ثم إغلاقها بالقصدير وطهيها بالفرن بنفس درجة الحرارة وبنفس المدَّة.



- ضعي الدجاج المحشي بالخضار في طبق التقديم إلى جانب الخضروات المطهوَّة معه ومن ثم ضعيهِ على مائدتكِ ساخناً وبالهناء والشفاء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نشوه محمد
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 19/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشى بالخضار   الجمعة أبريل 18, 2014 8:42 pm

جزاكى الله خيرا
  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الدجاج المحشى بالخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جدد حياتك للبنات فقط :: عالم حواء :: مطبخك :: وصفات الطبخ-
انتقل الى: